Merci à celles et ceux qui se sont inquiétés pour Valentine, elle va beaucoup mieux. En fait, en jouant avec elle, Guillaume (son frère) a du tirer son bras trop fort et l'os de l'avant-bras s'est démis. Donc le gonflement que j'avais remarqué au niveau du coude n'en était pas un, c'était l'os qui dépassait ! D'où effectivement les pleurs et les cris puisque la petite toutoune devait horriblement souffrir. Heureusement, la pédiatre a remis tout ça en place en 3 minutes et tout est revenu dans l'ordre aussitôt. Pas de médocs, pas de crèmes, pas de radios, pas de plâtre, rien. Ouf ! On a tous eu chaud ! Surtout que je ne me voyais pas courir les urgences ou les cabinets de radiologie en plein lundi de Pentecôte !
Leçon à retenir : un petit bout, c'est ultra fragile. Il faut le manier avec précaution.
Je réponds donc enfin à Michel qui, sur le même principe que les questionnaires qui tournent sur la blogosphère, m'a demandé de poster une recette de cuisine, cocktail ou autre. Vu l'amour fou qui me lie aux casseroles et autres cocottes (minute), je vais faire light :-)
Recette 1 : Cocktail vitaminé à prendre le matin pour une journée peps. Vous pouvez en donner à vos p'tits loups, c'est bon pour la santé. Pour 1 personne.
Vous mélangez le jus de 2 pamplemousses roses avec 50 cl de jus de cranberries et 1cuillère à soupe de miel liquide.
C'est tout, c'est simple et c'est super bon !
Recette 2 (c'est pour m'excuser du retard :-) : les fruits pochés.
Vous prenez des poires, des pêches, des abricots, des cerises, etc... Vous pelez ce qui peut l'être et pour ne pas que ça noircisse, vous les badigeonnez de jus de citron.
Vous préparez le sirop aux épices suivant avec 1/2 litre d'eau, 100 grammes de sucre, 1 gousse de vanille fendue et 1 citron.
Vous versez l'eau et le sucre dans une grande casserole, ajoutez la vanille et le citron.
Vous portez à ébullition, écumez rapidement puis vous laissez frémir le temps que le sucre se dissolve.
Ensuite, vous plongez les fruits dans le liquide frémissant.
Et selon votre goût, vous pouvez ajouter un morceau de racine de gingembre fraîche ou une pincée de cannelle ou des cosses de cardamome écrasées, etc... Pour ma part, j'ai un petit faible pour la cannelle.
Régalez-vous sans complexes ! :-)
Demain, je m'attaque à toi Sév (enfin... à ton questionnaire... ;-)))
